中尾アルミ プロキングPK-2 半寸胴鍋 15cm

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NA4221
「プロキング」シリーズは板厚4.0mmの極厚アルミ業務用鍋です。熱伝導に優れ、頑丈な作りなので多くのプロ料理人に愛用されています。



「半寸胴鍋」は、料理業界の呼称で一般的にあまり馴染みが無いものですが、鍋の直径の約3分の2の深さがある両手深型鍋のことです。


サイズ:内径15cm × 深さ11cm 満水容量:約1.7L アルミ蓋付き

本体&フタ材質:アルミニウム 研磨仕上げ・メジャー付き 取手:真鍮

ガス火専用です。

日本製


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