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10,000円～19,999円
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MISONO ミソノモリブデン 骨スキ
MISONO ミソノモリブデン 骨スキ
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MS0131
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商品説明
商品情報
ミソノは800年の伝統を誇る刃物の町・岐阜県関市でプロ料理人にも定評のある包丁を作るメーカーです。
「モリブデン鋼」シリーズは、モリブデン入りハイカーボン13クロム・ステンレス鋼を使用し、職人集団が伝統の技と先進技術で「刃付け」を施した錆びにくく切れ味が冴える包丁です。
刃渡り14.5cm
全長27cm
180g
日本製
材質
[刃]ハイカーボン13クロムステンレス鋼
[ハンドル]桜材積層強化木
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「モリブデン鋼」シリーズは、モリブデン入りハイカーボン13クロム・ステンレス鋼を使用し、職人集団が伝統の技と先進技術で「刃付け」を施した錆びにくく切れ味が冴える包丁です。
刃渡り14.5cm
全長27cm
180g
日本製
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[刃]ハイカーボン13クロムステンレス鋼
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