サメ皮おろし  小

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商品コード:KD2743
W5.5×L8cm 日本製

さすがサメ皮おろしで下したわさびはきめが細かく香りの良い、1ランク上の一品になることでしょう。
使う前に水でぬらし、わさびの茎をそぎおとし、いぼいぼをこそげて余り力をいれずに、丸く円を描くようにゆっくりおろします。
香りが逃げないように、使う直前におろすこと。
(成瀬すみれ先生)



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