米研ぎ桶（氷桶）　小

Φ27.5（内寸24.5）×高さ15cm

さわら材・銅

日本製

米は「洗う」のではなく「研ぐ」。
木製の研ぎ桶は、木の表面に細かい凹凸があることで、米が滑らず、適度に米を研ぐことができます。
最近では無洗米も多く出回っていますが、やっぱり研いで炊いたご飯は美味しいのです。

注：氷受け用の水切板が付属していますが、米研ぎ時には使用しません。