CHASSEUR　シャスール ラウンドキャセロール20cm マロングラッセ

内径20×深8cm

外寸W27cm×H13.5cm

2.3L

約3.5kg

鉄鋳物・ホーローウェア

フランス製

IH対応、オーブン対応

シャスールは、フランス・シャンパーニュ地方で1924年から続く、INVICTA社が作り出す鉄鋳物製ホーロー鍋。

■サブライムは、「高貴な」の意。

■フタ裏のライン状突起や肉厚さ、美しいカラーと塗りはそのままに、従来品より一回り大きく持ちやすいハンドル、高温オーブンでもフタごと使用可能なステンレスつまみです。

■重さと厚みがあり、野菜調理のスーパーテクニック「蒸しいため」にピッタリです。

■弱火・余熱調理ができ、食卓にサーブしても華やかなインテリア性。

■ほぼ寸胴のシルエットで、熱源にあたる底面積がひろく効率的。